МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 10
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 10
-
Основные характеристики
- Ширина 600 мм
- Мощность 0,55 кВт
- Срок гарантии 12 мес
- Тип управления Электронный
- Тип установки Настольный
- Напряжение 220 V
- Страна производства Италия
- Высота 775 мм
- Объем чаши 10 l
- Длина 560 мм
- Наличие таймера Да
- Вариатор Да
- Количество скоростей 6
- Вес нетто 64 кг
- Ширина в упаковке 750 мм
- Длина в упаковке 700 мм
- Высота в упаковке 1100 мм
- Вес брутто 74 кг
- Максимальная скорость вращения 395 rpm
- Минимальная скорость вращения 125 rpm
- Подъемная верхняя часть Нет
Описание
Планетарный миксер SIGMA CHEF 10 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.
Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор)
— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
— Прочная конструкция из стального листа высокой толщины
— Трехфазный двигатель с однофазным входом
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
— Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 10-30 шт.
— Сливки: 1-2,5 л
— Мясной фарш: 0,5-5 кг
— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 0,5-3 кг
— Слоеное тесто: 1-2,5 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 42-135 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 10 л, 250х230 мм
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор)
— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
— Прочная конструкция из стального листа высокой толщины
— Трехфазный двигатель с однофазным входом
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
— Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 10-30 шт.
— Сливки: 1-2,5 л
— Мясной фарш: 0,5-5 кг
— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 0,5-3 кг
— Слоеное тесто: 1-2,5 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 42-135 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 10 л, 250х230 мм
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
|
Ширина
|
600 мм |
|
Мощность
|
0,55 кВт |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Напряжение
|
220 V |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Высота
|
775 мм |
|
Объем чаши
|
10 l |
|
Длина
|
560 мм |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Вариатор
|
Да |
|
Количество скоростей
|
6 |
|
Вес нетто
|
64 кг |
|
Ширина в упаковке
|
750 мм |
|
Длина в упаковке
|
700 мм |
|
Высота в упаковке
|
1100 мм |
|
Вес брутто
|
74 кг |
|
Максимальная скорость вращения
|
395 rpm |
|
Минимальная скорость вращения
|
125 rpm |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |