МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 40
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 40
-
Основные характеристики
- Ширина 910 мм
- Мощность 1,5 кВт
- Срок гарантии 12 мес
- Тип управления Электронный
- Тип установки Напольный
- Напряжение 220 V
- Страна производства Италия
- Высота 1355 мм
- Объем чаши 40 l
- Длина 700 мм
- Наличие таймера Да
- Вариатор Да
- Количество скоростей 6
- Вес нетто 200 кг
- Ширина в упаковке 940 мм
- Длина в упаковке 750 мм
- Высота в упаковке 1600 мм
- Вес брутто 220 кг
- Максимальная скорость вращения 310 rpm
- Минимальная скорость вращения 81 rpm
- Подъемная верхняя часть Нет
Описание
Планетарный миксер SIGMA CHEF 40 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.
Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор)
— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
— Прочная конструкция из стального листа высокой толщины
— Трехфазный двигатель с однофазным входом
— Моторизированный подъем дежи
— Ножки из нержавеющей стали
— Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 20-70 шт.
— Сливки: 4-8 л
— Мясной фарш: 3-20 кг
— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 3-15 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-132 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 81-310 об/мин
Комплектация:
— Дежа 40 л, 400x370 мм
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор)
— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
— Прочная конструкция из стального листа высокой толщины
— Трехфазный двигатель с однофазным входом
— Моторизированный подъем дежи
— Ножки из нержавеющей стали
— Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 20-70 шт.
— Сливки: 4-8 л
— Мясной фарш: 3-20 кг
— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 3-15 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-132 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 81-310 об/мин
Комплектация:
— Дежа 40 л, 400x370 мм
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
|
Ширина
|
910 мм |
|
Мощность
|
1,5 кВт |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Напряжение
|
220 V |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Высота
|
1355 мм |
|
Объем чаши
|
40 l |
|
Длина
|
700 мм |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Вариатор
|
Да |
|
Количество скоростей
|
6 |
|
Вес нетто
|
200 кг |
|
Ширина в упаковке
|
940 мм |
|
Длина в упаковке
|
750 мм |
|
Высота в упаковке
|
1600 мм |
|
Вес брутто
|
220 кг |
|
Максимальная скорость вращения
|
310 rpm |
|
Минимальная скорость вращения
|
81 rpm |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |