МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR80 VL-1
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR80 VL-1
-
Основные характеристики
- Ширина 710 мм
- Мощность 3,0 кВт
- Срок гарантии 24 мес
- Тип управления Электромеханический
- Тип установки Напольный
- Напряжение 380 V
- Страна производства Дания
- Высота 1480 мм
- Объем чаши 80 l
- Длина 1155 мм
- Наличие таймера Да
- Вариатор Да
- Вес нетто 375 кг
- Ширина в упаковке 840 мм
- Длина в упаковке 1240 мм
- Высота в упаковке 1820 мм
- Вес брутто 420 кг
- Максимальная скорость вращения 257 rpm
- Минимальная скорость вращения 47 rpm
- Подъемная верхняя часть Нет
Описание
Миксер планетарный Varimixer AR80 VL-1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи
— Корпус из металла с порошковой окраской
— Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 4 л
— При взбивании сливок: 16 л
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 40 кг
— При перемешивании фарша: 48 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 43 кг
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Крюк
— Защитная крышка
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи
— Корпус из металла с порошковой окраской
— Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 4 л
— При взбивании сливок: 16 л
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 40 кг
— При перемешивании фарша: 48 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 43 кг
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Крюк
— Защитная крышка
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
|
Ширина
|
710 мм |
|
Мощность
|
3,0 кВт |
|
Срок гарантии
|
24 мес |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Страна производства
|
Дания |
|
Высота
|
1480 мм |
|
Объем чаши
|
80 l |
|
Длина
|
1155 мм |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Вариатор
|
Да |
|
Вес нетто
|
375 кг |
|
Ширина в упаковке
|
840 мм |
|
Длина в упаковке
|
1240 мм |
|
Высота в упаковке
|
1820 мм |
|
Вес брутто
|
420 кг |
|
Максимальная скорость вращения
|
257 rpm |
|
Минимальная скорость вращения
|
47 rpm |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |