МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER ERGO140 VL-5
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER ERGO140 VL-5
-
Основные характеристики
- Ширина 1301 мм
- Мощность 7,5 кВт
- Срок гарантии 24 мес
- Тип управления Сенсорный
- Тип установки Напольный
- Напряжение 380 V
- Страна производства Дания
- Высота 2057 мм
- Объем чаши 140 l
- Длина 754 мм
- Наличие таймера Да
- Вариатор Да
- Вес нетто 600 кг
- Ширина в упаковке 1540 мм
- Длина в упаковке 1080 мм
- Высота в упаковке 2350 мм
- Вес брутто 650 кг
- Максимальная скорость вращения 259 rpm
- Минимальная скорость вращения 47 rpm
- Подъемная верхняя часть Нет
Описание
Миксер планетарный Varimixer ERGO140 VL-5 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
— Конструкция из нержавеющей стали
— Самосмазывающийся двигатель подъемного механизма для продления срока службы без необходимости обслуживания
— Расширенная байонетная система крепления месильных органов позволяет замедлить износ насадок и увеличить их срок службы
— Сенсорная панель управления:
- 20 программ
- Программирование можно выполнять как на панели управления, так и на компьютере с последующей загрузкой с помощью USB
- Кнопки для быстрого запуска выбранного рецепта
- Возможность установки скорости и времени вручную
- Дополнительная защита рецептов с помощью PIN-кода
- Доступ к инструкциям по эксплуатации и видеоинструкциям с помощью QR-кодов
- Кнопки для подъема и опускания дежи
— Эргономичная, продуманная до мелочей конструкция:
- Наклонная панель для удобства управления
- Рабочая высота позволяет легко и беспрепятственно менять насадки
- Автоматическое опускание дежи по истечении установленного времени
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 7 л
— При взбивании сливок: 35 л
— При перемешивании фарша: 84 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 70 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 76 кг
Комплектация:
— Дежа
— Усиленный венчик
— Лопатка
— Съемная защитная крышка
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Конструкция из нержавеющей стали
— Самосмазывающийся двигатель подъемного механизма для продления срока службы без необходимости обслуживания
— Расширенная байонетная система крепления месильных органов позволяет замедлить износ насадок и увеличить их срок службы
— Сенсорная панель управления:
- 20 программ
- Программирование можно выполнять как на панели управления, так и на компьютере с последующей загрузкой с помощью USB
- Кнопки для быстрого запуска выбранного рецепта
- Возможность установки скорости и времени вручную
- Дополнительная защита рецептов с помощью PIN-кода
- Доступ к инструкциям по эксплуатации и видеоинструкциям с помощью QR-кодов
- Кнопки для подъема и опускания дежи
— Эргономичная, продуманная до мелочей конструкция:
- Наклонная панель для удобства управления
- Рабочая высота позволяет легко и беспрепятственно менять насадки
- Автоматическое опускание дежи по истечении установленного времени
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 7 л
— При взбивании сливок: 35 л
— При перемешивании фарша: 84 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 70 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 76 кг
Комплектация:
— Дежа
— Усиленный венчик
— Лопатка
— Съемная защитная крышка
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
|
Ширина
|
1301 мм |
|
Мощность
|
7,5 кВт |
|
Срок гарантии
|
24 мес |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Страна производства
|
Дания |
|
Высота
|
2057 мм |
|
Объем чаши
|
140 l |
|
Длина
|
754 мм |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Вариатор
|
Да |
|
Вес нетто
|
600 кг |
|
Ширина в упаковке
|
1540 мм |
|
Длина в упаковке
|
1080 мм |
|
Высота в упаковке
|
2350 мм |
|
Вес брутто
|
650 кг |
|
Максимальная скорость вращения
|
259 rpm |
|
Минимальная скорость вращения
|
47 rpm |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |