Планетарный миксер Abat МПЛ-40
Технические характеристики Планетарный миксер Abat МПЛ-40
-
Основные характеристики
- Мощность 1,5 кВт
- Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
- Тип управления Электронный
- Напряжение 220 V
- Страна производства Россия
- Исполнение Напольный
- Оснащение Крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями
- Объем чаши 40 l
- Габариты 993х680х1305
- Панель управления Электронная
- Наличие таймера Да
- Скорость вращения 25 rpm
- Тип дежи Съемная
- Максимальная загрузка 11 кг
- Габариты (в упаковке) 1200х920х1600
- Внутренний размер 993х680х1305
- Диаметр дежи 400 мм
- Количество скоростей 10
- Грузоподъемность 11 кг
- Тип крепления дежи Съемная
- Вес нетто 190 кг
- Вес брутто 246.5 кг
- Гарантия 12 мес
- Вес в упаковке 241 кг
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Описание
Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Электронная панель управления. Таймер.
Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):
- для дрожжевого теста влажностью 40% - 4,5/18,5
- для дрожжевого теста влажностью 50% - 6,5/26,5
- для дрожжевого теста влажностью 60% - 11/44
- для взбитого сливочного масла - 19/59
- для творожного фарша - 19/79
- для картофельного пюре - 29/95
Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи 25-128 об/мин
- вокруг своей оси 95-476 об/мин.
Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 415 мм. Диаметр — 400 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Электронная панель управления. Таймер.
Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):
- для дрожжевого теста влажностью 40% - 4,5/18,5
- для дрожжевого теста влажностью 50% - 6,5/26,5
- для дрожжевого теста влажностью 60% - 11/44
- для взбитого сливочного масла - 19/59
- для творожного фарша - 19/79
- для картофельного пюре - 29/95
Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи 25-128 об/мин
- вокруг своей оси 95-476 об/мин.
Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 415 мм. Диаметр — 400 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
|
Мощность
|
1,5 кВт |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Напряжение
|
220 V |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Исполнение
|
Напольный |
|
Оснащение
|
Крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями |
|
Объем чаши
|
40 l |
|
Габариты
|
993х680х1305 |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Скорость вращения
|
25 rpm |
|
Тип дежи
|
Съемная |
|
Максимальная загрузка
|
11 кг |
|
Габариты (в упаковке)
|
1200х920х1600 |
|
Внутренний размер
|
993х680х1305 |
|
Диаметр дежи
|
400 мм |
|
Количество скоростей
|
10 |
|
Грузоподъемность
|
11 кг |
|
Тип крепления дежи
|
Съемная |
|
Вес нетто
|
190 кг |
|
Вес брутто
|
246.5 кг |
|
Гарантия
|
12 мес |
|
Вес в упаковке
|
241 кг |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Фотогалерея