ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AV04DC
Технические характеристики ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AV04DC
-
Основные характеристики
- Ширина 770 мм
- Мощность 6,34 кВт
- Тип подключения Электричество
- Срок гарантии 12 мес
- Тип управления Электронный
- Тип установки Настольный
- Напряжение 380 V
- Страна производства Италия
- Высота в упаковке 640 мм
- Ширина в упаковке 850 мм
- Высота 540 мм
- Размер противня Gn1/1 - 600x400
- Тип противня Gn1/1 - en60x40
- Подключение к водопроводу Да
- Вес нетто 70 кг
- Вес брутто 75 кг
- Длина в упаковке 855 мм
- Длина 800 мм
- Расположение дверных петель Внизу
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Количество уровней 4
- Возможность перевешивания двери Нет
- Автоматическая мойка В комплекте
- Количество скоростей вентилятора 5
- Пароувлажнение Регулируемый
- Гриль Нет
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AV04DC предназначена для выпечки замороженных продуктов, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и гастрономии. Подходит для использования в условиях ограниченного пространства и высоких объемов и темпов производства. Представляет собой идеальное решение для супермаркетов, мини-маркетов, кофеен, кондитерских и гастрономов.
Особенности:
— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивный мотор вентилятора
— Инжекторная система образования пара
— Сверхпрочная дверь c удобной для захвата ручкой
— Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки
— Энергоэффективность благодаря использованию материалов с высокой изолирующей способностью
— LED-подсветка
— USB порт
— Wi-Fi
Панель управления:
— Дисплей диагональю 2,4"
— Режим программирования: сохранение до 100 программ, до 6 этапов приготовления в программе
— Возможность быстрого доступа к наиболее часто используемым программам
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем
— Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Функции:
— Автоматическое охлаждение камеры
— Расстойка
— Регенерация
— Режим бесконечного времени приготовления
— Готовка в ночное время
— Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивный мотор вентилятора
— Инжекторная система образования пара
— Сверхпрочная дверь c удобной для захвата ручкой
— Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки
— Энергоэффективность благодаря использованию материалов с высокой изолирующей способностью
— LED-подсветка
— USB порт
— Wi-Fi
Панель управления:
— Дисплей диагональю 2,4"
— Режим программирования: сохранение до 100 программ, до 6 этапов приготовления в программе
— Возможность быстрого доступа к наиболее часто используемым программам
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем
— Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Функции:
— Автоматическое охлаждение камеры
— Расстойка
— Регенерация
— Режим бесконечного времени приготовления
— Готовка в ночное время
— Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
|
Ширина
|
770 мм |
|
Мощность
|
6,34 кВт |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Высота в упаковке
|
640 мм |
|
Ширина в упаковке
|
850 мм |
|
Высота
|
540 мм |
|
Размер противня
|
Gn1/1 - 600x400 |
|
Тип противня
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Вес нетто
|
70 кг |
|
Вес брутто
|
75 кг |
|
Длина в упаковке
|
855 мм |
|
Длина
|
800 мм |
|
Расположение дверных петель
|
Внизу |
|
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Количество скоростей вентилятора
|
5 |
|
Пароувлажнение
|
Регулируемый |
|
Гриль
|
Нет |