Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01
Технические характеристики Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01
-
Основные характеристики
- Ширина 800 мм
- Мощность 10,5 кВт
- Тип подключения Электричество
- Срок гарантии 12 мес
- Тип управления Электронный
- Тип установки Настольный
- Страна производства Россия
- Высота 1095 мм
- Температурный режим +30...+270 °C
- Конфигурация GN 2/3
- Открывание двери Горизонтальное
- Тип противня GN 2/3
- Подключение к водопроводу Да
- Тип направляющих Под гастроемкости
- Программирование 110 программ
- Защита от воды IPX5
- Вес нетто 105 кг
- Длина 553 мм
- Расположение дверных петель Справа
- Расстояние между уровнями 65 мм
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Количество уровней 10
- Возможность перевешивания двери Да
- Тип питания Электрический
- Габариты (в упаковке) 900х650х1250
- Таймер 30 мин
- Максимальная температура 270 °C
- Внутренний размер 800х553х1095
- Габариты 800х553х1095
- Количество режимов работы 5
- Количество скоростей вентилятора 1
- Пароувлажнение Нет
- Комплектация Без гастроемкостей
- Тип загрузки противней Направляющий
Описание
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П бойлерного типа на 10 уровней (GN 2/3) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Характеристики:
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+240° С)
- разогрев с паром (+100°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+98° С)
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Характеристики:
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+240° С)
- разогрев с паром (+100°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+98° С)
|
Ширина
|
800 мм |
|
Мощность
|
10,5 кВт |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Высота
|
1095 мм |
|
Температурный режим
|
+30...+270 °C |
|
Конфигурация
|
GN 2/3 |
|
Открывание двери
|
Горизонтальное |
|
Тип противня
|
GN 2/3 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Тип направляющих
|
Под гастроемкости |
|
Программирование
|
110 программ |
|
Защита от воды
|
IPX5 |
|
Вес нетто
|
105 кг |
|
Длина
|
553 мм |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
|
Расстояние между уровнями
|
65 мм |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Возможность перевешивания двери
|
Да |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
Габариты (в упаковке)
|
900х650х1250 |
|
Таймер
|
30 мин |
|
Максимальная температура
|
270 °C |
|
Внутренний размер
|
800х553х1095 |
|
Габариты
|
800х553х1095 |
|
Количество режимов работы
|
5 |
|
Количество скоростей вентилятора
|
1 |
|
Пароувлажнение
|
Нет |
|
Комплектация
|
Без гастроемкостей |
|
Тип загрузки противней
|
Направляющий |
Фотогалерея