Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DYCL
Технические характеристики Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DYCL
-
Основные характеристики
- Ширина 826 мм
- Мощность 15,700000000000001 кВт
- Срок гарантии 24 мес
- Напряжение 380 V
- Высота в упаковке 1430 мм
- Ширина в упаковке 940 мм
- Высота 1268 мм
- Температурный режим +30...+270 °C
- Тип противня 600х400/GN 1/1
- Тип парообразования Инжекторный
- Температурный щуп Нет
- Тип направляющих Универсальные
- Программирование 99 программ
- Вес нетто 131 кг
- Вес брутто 164.5 кг
- Длина в упаковке 980 мм
- Длина 867 мм
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Количество уровней 10
- Тип питания Электрический
- Внутренний размер 867х826х1268
- Габариты 867x826x1268
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Пароувлажнение Да
Описание
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DYCL предназначен для выпечки хлебобулочных изделий в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Перевесить дверь печи, чтобы изменить направление открывания, возможно только в авторизованном СЦ.
Поставляется без противней.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Перевесить дверь печи, чтобы изменить направление открывания, возможно только в авторизованном СЦ.
Поставляется без противней.
|
Ширина
|
826 мм |
|
Мощность
|
15,700000000000001 кВт |
|
Срок гарантии
|
24 мес |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Высота в упаковке
|
1430 мм |
|
Ширина в упаковке
|
940 мм |
|
Высота
|
1268 мм |
|
Температурный режим
|
+30...+270 °C |
|
Тип противня
|
600х400/GN 1/1 |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Температурный щуп
|
Нет |
|
Тип направляющих
|
Универсальные |
|
Программирование
|
99 программ |
|
Вес нетто
|
131 кг |
|
Вес брутто
|
164.5 кг |
|
Длина в упаковке
|
980 мм |
|
Длина
|
867 мм |
|
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
Внутренний размер
|
867х826х1268 |
|
Габариты
|
867x826x1268 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Пароувлажнение
|
Да |
Фотогалерея