ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TBI 16 M.1V ПЕКАРСКИЙ
Технические характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TBI 16 M.1V ПЕКАРСКИЙ
-
Основные характеристики
- Ширина 938 мм
- Мощность 28,5 кВт
- Тип подключения Электричество
- Срок гарантии 12 мес
- Тип управления Электромеханический
- Тип установки Напольный
- Напряжение 400 V
- Страна производства Италия
- Высота в упаковке 2050 мм
- Ширина в упаковке 1100 мм
- Высота 1900 мм
- Тип парообразования Инжектор
- Температурный щуп Не предусмотрен
- Совместимость с противнями En60x40
- Вес нетто 230 кг
- Вес брутто 247 кг
- Длина в упаковке 1190 мм
- Длина 1051 мм
- Расположение дверных петель Слева
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Вкатная тележка В комплекте
- Количество уровней 16
- Душирующее устройство Опция
- Возможность перевешивания двери Нет
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
Описание
Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения
— Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Таймер на 120 минут
— Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Поставляется без противней.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения
— Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Таймер на 120 минут
— Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Поставляется без противней.
|
Ширина
|
938 мм |
|
Мощность
|
28,5 кВт |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Напряжение
|
400 V |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Высота в упаковке
|
2050 мм |
|
Ширина в упаковке
|
1100 мм |
|
Высота
|
1900 мм |
|
Тип парообразования
|
Инжектор |
|
Температурный щуп
|
Не предусмотрен |
|
Совместимость с противнями
|
En60x40 |
|
Вес нетто
|
230 кг |
|
Вес брутто
|
247 кг |
|
Длина в упаковке
|
1190 мм |
|
Длина
|
1051 мм |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
|
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Автоматическая мойка
|
Не предусмотрена |