Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM
Технические характеристики Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM
-
Основные характеристики
- Ширина 849 мм
- Мощность 7,8 кВт
- Напряжение 380 V
- Тип ассортимента Контрактный
- Качество Новый
- Страна производства Италия
- Высота в упаковке 875 мм
- Ширина в упаковке 910 мм
- Высота 700 мм
- Длина в упаковке 800 мм
- Длина 730 мм
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM (серия Millennial Black Mask Cooking) — профессиональное оборудование для ресторанов, пекарен и кондитерских цехов. Универсален: подходит как для основных блюд, так и для выпечки хлеба и десертов. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. В комплекте — одноточечный термощуп EKSCS.
Ключевые возможности:
память на 100 рецептов (до 10 этапов), 40 программ уже предустановлены;
два реверсивных вентилятора для равномерного прогрева;
10 ступеней регулировки пара;
запатентованная Airflowlogic™ — продуманная аэродинамика для одинакового пропекания по всему объёму;
запатентованная Humilogic™ — подача воды в зону крыльчатки обеспечивает эффективное парообразование при сниженном энергопотреблении.
Конструктивные решения:
охлаждаемая дверца и принудительное охлаждение внутренних компонентов;
разъём для термозонда и USB-порт для обмена рецептами;
поддержка системы HACCP;
лаконичный дизайн, компактные размеры.
Вместимость 5 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими: 68 мм
Тип парообразования: инжекторный
Электронная панель управления Black Mask
1 вентилятор с реверсом
Возможность установки автоматической мойки (опция)
Разъем для установки термощупа (опция)
Температурный режим: +30...+270°С
10 уровней подачи пара
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
Программируемый предварительный разогрев камеры
Функция отложенного старта (до 24 часов)
Мощность 7.8 кВт
Напряжение 380В.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Ключевые возможности:
память на 100 рецептов (до 10 этапов), 40 программ уже предустановлены;
два реверсивных вентилятора для равномерного прогрева;
10 ступеней регулировки пара;
запатентованная Airflowlogic™ — продуманная аэродинамика для одинакового пропекания по всему объёму;
запатентованная Humilogic™ — подача воды в зону крыльчатки обеспечивает эффективное парообразование при сниженном энергопотреблении.
Конструктивные решения:
охлаждаемая дверца и принудительное охлаждение внутренних компонентов;
разъём для термозонда и USB-порт для обмена рецептами;
поддержка системы HACCP;
лаконичный дизайн, компактные размеры.
Вместимость 5 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими: 68 мм
Тип парообразования: инжекторный
Электронная панель управления Black Mask
1 вентилятор с реверсом
Возможность установки автоматической мойки (опция)
Разъем для установки термощупа (опция)
Температурный режим: +30...+270°С
10 уровней подачи пара
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
Программируемый предварительный разогрев камеры
Функция отложенного старта (до 24 часов)
Мощность 7.8 кВт
Напряжение 380В.
|
Ширина
|
849 мм |
|
Мощность
|
7,8 кВт |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Тип ассортимента
|
Контрактный |
|
Качество
|
Новый |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Высота в упаковке
|
875 мм |
|
Ширина в упаковке
|
910 мм |
|
Высота
|
700 мм |
|
Длина в упаковке
|
800 мм |
|
Длина
|
730 мм |