МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B100
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B100
-
Основные характеристики
- Тип установки Напольный
- Тип управления Электромеханический
- Вариатор Да
- Максимальная скорость вращения 472
- Минимальная скорость вращения 114
- Объем дежи 100
- Подъемная верхняя часть Нет
- Таймер Да
Описание
Планетарный миксер ROLLMATIC B100 предназначен для профессионального использования. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах для взбивания и перемешивания кремов, начинок, бисквитов.
Особенности:
– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Электропривод для подъема дежи
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне
Рекомендованная загрузка:
– Яичный белок: до 7 л
– Сливки: 3-20 л
– Бисквитное тесто: 2-18 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 4-60 кг
– Слоеное тесто: 3-48 кг
– Песочное тесто: 6-60 кг
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-133 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 114-472 об/мин
Комплектация:
– Дежа 100 л из нержавеющей стали на колесах
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная решетка из нержавеющей стали
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Электропривод для подъема дежи
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне
Рекомендованная загрузка:
– Яичный белок: до 7 л
– Сливки: 3-20 л
– Бисквитное тесто: 2-18 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 4-60 кг
– Слоеное тесто: 3-48 кг
– Песочное тесто: 6-60 кг
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-133 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 114-472 об/мин
Комплектация:
– Дежа 100 л из нержавеющей стали на колесах
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная решетка из нержавеющей стали
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Вариатор
|
Да |
|
Максимальная скорость вращения
|
472 |
|
Минимальная скорость вращения
|
114 |
|
Объем дежи
|
100 |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |
|
Таймер
|
Да |