МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B40Р
Технические характеристики МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ROLLMATIC B40Р
-
Основные характеристики
- Тип установки Напольный
- Тип управления Электромеханический
- Вариатор Да
- Максимальная скорость вращения 411
- Минимальная скорость вращения 121
- Объем дежи 40
- Подъемная верхняя часть Нет
- Таймер Да
Описание
Планетарный миксер ROLLMATIC B40Р предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских.
Особенности:
– Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 40-P
– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Увеличенная мощность
– Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне
Рекомендованная загрузка:
– Яичный белок: до 2,5 л
– Сливки: 1,5-9 л
– Бисквитное тесто: 1-4 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 2,5-22 кг
– Слоеное тесто: 2-17 кг
– Песочное тесто: 2-20 кг
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-123 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин
Комплектация:
– Дежа 40 л из нержавеющей стали
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная крышка из пластика
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
– Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 40-P
– Корпус из стали с порошковым покрытием
– Воронка для добавления ингредиентов
– Регулировка скорости с помощью инвертора
– Увеличенная мощность
– Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках
– Ременная передача и редуктор в масляной ванне
Рекомендованная загрузка:
– Яичный белок: до 2,5 л
– Сливки: 1,5-9 л
– Бисквитное тесто: 1-4 кг
– Дрожжевое тесто (60% влаги): 2,5-22 кг
– Слоеное тесто: 2-17 кг
– Песочное тесто: 2-20 кг
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-123 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин
Комплектация:
– Дежа 40 л из нержавеющей стали
– Венчик
– Лопатка
– Спираль
– Защитная крышка из пластика
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Вариатор
|
Да |
|
Максимальная скорость вращения
|
411 |
|
Минимальная скорость вращения
|
121 |
|
Объем дежи
|
40 |
|
Подъемная верхняя часть
|
Нет |
|
Таймер
|
Да |