Универсальные кухонные машины (УКМ)

Подставка П-01 к УКМ, Размер 590*710*620 (высота) мм, Подставка для: УКМ, М-75, М-80, М-250, М-300, М-300М, М-400, М-600, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К, МПМ-230

Насадка ММ к УКМ!мясорубка, производительность180 кг/ч, 350x320x375мм

Насадка МИ к УКМ!механизм для измельчения сухарей  и специй, производительность 15 кг/ч, 305x220x350мм- Насадка измельчитель Торгмаш МИ устанавливается на универсальные кухонные машины для измельчения сухарей, специй (крупный помол). Механизм состоит из корпуса и крышки, которая является хвостовиком. Модель оснащена барабаном, терочным диском и толкателем.

Насадка-протирка МО-02 для УКМ, Производительность: При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч, Механизм с протирочным приспособлением: 370х350х440 мм, Вес: 16 кг, Комплект сменных частей и рабочих органов: 10 кг, Назначение: Насадка для овощерезок, соковыжималок, миксеров, универсальных кухонных машин, формовочных машин, машин для декорирования  – сменная деталь, комплект деталей, механизм или агрегат, устанавливаемый на основную машину и предназначенный для обработки определённого типа продукции (например, насадка для выжимания сока из цитрусовых), выполнения определённого типа основной или вспомогательнойоперации (например, насадка для протирки, насадка для взбивания, насадка для очистки, насадка для заточки) или получения продукта определённой формы (например, для изделий из теста или кондитерского крема).

Приводной механизм ПМ к УКМ используется совместно с универсальной кухонной машиной для приведения в действие отдельных сменных механизмов. Модель состоит из редуктора, электродвигателя, пульта, рамы, кожуха и рукоятки. Комплект монтажных частей*: 4 болта М 10x30.48.05, 4 шайбы 10.65Г 05, Щит электропитания ПМ.21.000–05. Количество скоростей приводного вала: 2. Частота вращения приводного вала в минуту**: 1 скорость: 200 ± 10, 2 скорость: 380 ± 15. Количество одновременно подключаемых сменных механизмов: 1, 380 В,  Мощность: Электродвигатель: 1,12 / 1,5 кВт, Потребляемая: 1,5 / 2 кВт, 525х310х300 мм, Вес: Приводной механизм: 40 кг, Комплект запасных и монтажных частей: 1,5 кг. * Манжета 1.2-25x42-1 и манжета 1.2-38x58-1 поставляются по особому требованию и за отдельную плату. ** Частота вращения приводного вала в минуту: Для УКМ–03: 130 ± 10, Для УКМ–02, УКМ–08, УКМ-10: 200 ± 10, Для УКМ–09, УКМ–11-03, УКМ-13: 380 ± 15, Для УКМ–12: 290 ± 12 или 200 ± 10

Насадка МО к УКМ!механизм овощерезочно-протирочный, производительность 160/200 кг/ч, 410x295x510мм

Универсальная кухонная машина типа УКМ-14 (машина взбивальная МВ-25, 1 дежа), 800x600x850мм, 380В, 25л, 1500Вт, В комплекте: 1 дежа на 25 л, взбиватель четырехлопастной, взбиватель прутковый, фаршемешалка. Дополнительные опции: дежа на 25л,  взбиватель крючкообразный, тележка подкатная для дежи, кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Машина кухонная универсальная типа УКМ-06-03П, 590х710х920мм, 1500Вт, 380В, 2 ск.дв., мясорубка ММП: 75 кг/час, диаметр решетки 60мм, протирка МО-02, подставка П-01. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Ун. кухон. машина УКМ-0.8 с насадками ПМ+МР+МИ+ММ, 890x340x375мм, 380В, 1500Вт, 200 об/мин, Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм (Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов, 380В, 1100Вт, Частота вращения приводного вала 200 об/мин), ММ – мясорубка (Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей, Производительность техническая – 250 кг/ч, Наружный диаметр решеток – 82 мм, Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм), МР – рыхлитель (Назначение: надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием, Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500), МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (Назначение: измельчение сухарей, специй, производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее). К данной машине подходят насадки МБ, РЧ. Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине. Насадка РЧ будет работать медленно. Машина кухонная универсальная УКМ-08 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Машина кухонная универсальная типа УКМ-06-11П. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм: 525х310х305мм, 40кг, 380В, 1500Вт, частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости), приводить в действие отдельные сменные механизмы, ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш: 600х325х365мм, 11,8кг, производительность 250 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 5,0, 9,0 мм, МО-01 – механизм овощерезательный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты: 380х295х405мм, 12,8кг, нарезка овощей 200-350 кг/час, П-01 – подставка. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется  двухскоростным электродвигателем., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Кух. машина УКМ-0.7 с насадками привод ПМ, мясорубка ММ, механизм для взбивания и перемешивания  ВМ, просеиватель муки МП-01, подставка П-01, 890x340x375мм, 380В, 1500Вт, кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Ун. кухон. машина УКМ-0.6 с насадками ПМ+ММ+МО+П-01, 2 скорости, с насадками привод ПМ,насадка-мясорубка ММ, механизм овощерезательно-протирочный МО,подставка П-01, 2 скорости, 890x340x375мм, 380В, 1500Вт. Производительность: Мясорубка: 250 кг/ч, При нарезании сырых овощей: Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч, Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч, Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч, Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч, Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч, брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч, При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч, Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч, При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч, Количество рабочих дисков: 8, наружный диаметр решеток: 82 мм, Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм, Частота вращения вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин, вес 90кг, брутто 135кг. Используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Кух. машина УКМ-0.1 с насадками привод ПМ,мясорубка ММ, овощерезка с протиркой МО, взбивалка с бачком ВМ, поставка П-01, 890x340x1375мм, 380В, 1500Вт, ножи в комплекте: 1. Нож дисковый 10 мм МО 24.000, 2. Решетка ножевая 10*10 МО 18.000, 3. Диск шинковочный МО 17.000-01, 4. нож дисковый 2мм МО 20.000, 5. Нож комбинированный 10*10 МО 22.000, 6. Диск протирочный 3мм МП-800.11.00 , кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).

Кух. машина УКМ (полн.компл.) (насадки привод ПМ,мясорубка ММ,овощерезка с протиркой МО,взбивалка с бачком ВМ,просеиватель МП-01,рыхлитель МР ,измельчитель МИ,подставка П-01), 890x340x1375мм, 380В, 1500Вт, кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).
нетто 155 кг, вес брутто 194, упаковка деревянный ящик

920x586x887мм, Машина кухонная универсальная для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Включает в себя: ПМ - приводной механизм (380В, 1.12/1.5 кВт, 2 скорости: 200/380 об/мин), ММ - мясорубка, производительность до 250 кг/ч;  ВМ - механизм для взбивания и перемешивания (дежана 25 л, 2 скорости: 205/396 об/мин, производительность: замес жидкого теста – 50 кг/ч, перемешивание фарша – 150 кг/ч), МО - механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов (производительность до 100-350 кг/ч) и протирания вареных овощей и фруктов (производительность до 600 кг/ч). МП-01 – просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп, размолотых панировочных сухарей. Производительность по муке – 230 кг/ч. Число сменных барабанов – 1 шт., МР – мясорыхлитель, производительность – 1500 порций/час, МИ – измельчитель сухарей и специй (крупный помол). Производительность  – 15 кг/ч,П-01 – подставка.