Abat

Печь электрическая конвейерная для пиццы ПЭК-400П с дверцей, 8632Вт, 400В, диапазон регулирования температуры печи +70...+315С, внутренние размеры камеры 509х489х88 мм, размеры конвейера 1015х457 мм, диапазон регулирования времени выпечки 0,5...15 мин., максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см) - 2 шт., производительность одного уровня печи 20 пицц/ч.

Венчик с тонкими прутьями для миксера планетарного МПЛ-60, вся нерж.

Котел пищеварочный электрический кухонный модель КПЭМ-350-О со сливным краном, варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, объем варочного сосуда 350 л, опрокидывание с помощью электропривода, электронная панель управления, таймер до 10 часов, температура "пароводяной рубашки" до +120 С, 330 кг, 1510х1061х1312мм, диаметр котла 790мм, 36200Вт, 380В.

Стол производственный разборный СПРП-6-3 краш., 1200х600х850мм
Конструкция разборная, столешница выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с усилением из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм, каркас - из квадратной трубы, покрытой порошковой краской.

Шкаф электропекарный ЭШ-1К (с крышей), 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 1300х1080х1010мм, 5200Вт, 230В

Стол (прилавок) холодильный низкотемпературный СХН-60-01, 2 двери, 1486х600х900 мм, t -18 °С, объем 260л, 220В, 6200Вт, динамика, неохлаждаемая столещница AISI 202 с бортом, рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола, климатический класс изделия - 5, поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом, нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри, толщина стенок 56 мм, холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss, хладагент - R404a, электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры, динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема, работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 С, цельнозаливной пенополиуретаном корпус, автоматическая оттайка, две распашные дверцы, две регулируемые по высоте полки-решетки размером 400х476 мм и 400х445 мм, уплотнители с магнитной вставкой на всех дверях для обеспечения полной теплоизоляции, регулируемые по высоте ножки.

Мерник 160 л для КПЭМ серии ОМП, ОМП-В, ОМП-ВК, ОМ2, ОМ2-В, ОМ2-ВК, О, ОМР, ОМР-В, ОМР-ВК, ОР

Котел пищеварочный электрический типа КПЭМ-350-ОМ2, 350 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение, 1510х1061х1306мм

Печь электрическая для пиццы ПЭК-600 с дверцей, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С,  размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1245х612 мм, 19,073 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 яруса

Шкаф шоковой заморозки типа ШОК-20-1/1, 850x1080x2200мм, вес 250кг, t охлаждения +50... +3, время для охлаждения 90 мин, t замораживания +50... -18, время для замораживания 240 мин, хладагент R404A, общая масса хладагента 2,4кг, 2 вентилятора, масса продукта для охлаждения 80кг, масса продукта для замораживания 40кг, 20хGN2/1, 20хEN2/1, 40хGN1/1, 40хEN1/1

Прилавок-витрина холодильный высокотемп. ПВВ(Н) 70КМ-С-01-ОК, 1500х1080х1720мм, 220В, 946Вт

Шкаф сушильный электрический ШС-32-1-01, 435х870х1426 мм, 3130Вт, 230В, 32 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали, краш. корпус.

Котел пищеварочный электрический кухонный КПЭМ-160-ОМР-ВК со сливным краном, 160 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый, сосуд AISI 316

Стерилизатор для ножей СТН-18, предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях торговли и общественного питания. Вместимость 18 инструментов (max длина ручки ножа -120 мм, max длина лезвия ножа - 280 мм,  min длина лезвия ножа- 160 мм),  таймер 10…60 мин, корпус из нержавеющей стали,  прозрачная дверца выполнена с использованием ударопрочного тонированного пластика, колба изготовлена из увиолевого стекла, бактерицидный поток лампы 2,1 Вт, средний срок службы лампы - 8000 часов, механический замок, 400х152х605 мм

Лопатка для миксера планетарного МПЛ-60, вся нерж.

Венчик с толстыми прутьями для миксера планетарного МПЛ-40, нерж. Насадка "венчик с толстыми прутьями" для миксера планетарного МПЛ-40 выполнена полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 и предназначена для приготовления бисквитного теста.

Плита индукционная кухонная КИП-27Н-3,5, 2-х конфорочная, настольная, 400х750х470 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 7 кВт, 230 В, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, возможна установка на модуль нижний МН-02.

Ванна моечная типа ВМП, модель ВМП-7-3-5 РН, 500х500х300мм, глуб. мойки 300мм, 3-х секц., цельнтянутая, разборная, с полкой, вся нерж.

Котел пищеварочный электрический типа КПЭМ-250-ОМ2 с миксером, 1510х1057х1330мм, диаметр котла 792мм, (27100) 28700Вт, 400В, 250л, 120С, пар. рубашка, програм. управл., цельнотянутый сосуд