Сыротерки Fama

Машина протирочная серии GM, мод. GM FGM 113, 280х170х310мм, производит-ть 30 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 220Вт, 220В, предназначена для измельчения и натирания твердых сортов сыра. Оборудование состоит из загрузочного бункера, планки с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиями. Корпус выполнен из алюминия, двигатель и контактирующие с продуктом элементы, в том числе, терка - из нержавеющей стали. Для долгой службы оборудования предусмотрен асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией. Оборудование способно измельчить до 30 кг сыра в час.

Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 100, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 380В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм). Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. В оборудовании установлен асинхронный двигатель с защитой от перегрева, а также установлен микровыключатель. Используется для натирания сыров перед посыпанием горячих блюд или добавления в пиццу. Может комплектоваться дополнительными насадками-ножами, что позволяет варьировать толщину натирания и твердость продукта. Особенности: натирание при помощи вращающегося конического ножа-терки с отверстиями, пластиковая крышка с выходным отверстием – при открытой крышке работа блокируется, влагозащищенные кнопки запуска и экстренного стопа, съемная рабочая часть – винт-фиксатор, 1 скорость.

Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 102, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 220В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм) для нарезки овощей ломтиками и натирания сухарей, орехов, сыра твердых и мягких сортов, таких как моцарелла.. Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. Асинхронный двигатель защищен от перегрева, а также установлен микровыключатель.